ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Çiğ Köfte
Çiğ Köfte

MEHMET SUR'UN ELLERİNDEN ÖZEL TARİF

  • KAÇ KİŞİLİK
    10 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    50 Dakika
  • PİŞİRME
    0 Dakika

Çiğ Köfte için Malzemeler

  • 2 kg çiğ köftelik bulgur
  • 250 gr isot
  • 150 gr pul biber
  • 100 gr yedi türlü baharat (baharatçılarda bulabilirsiniz)
  • 1 kg kuru soğan
  • İki baş sarımsak
  • 1 su bardağı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 2 kg salça
  • 1 kg yağsız dana kıyması
  • 1 bardak ayçiçek yağı

Nasıl Yapılır?

Televizyon programlarından tanıdığınız Mehmet Sur sizler için çiğ köfte yaptı. Çiğ köfte yapmanın püf noktalarını öğrenmek için videomuzu izleyebilirsiniz.

BU TARİFİN İPUCU

Çiğ köfteyi sabırla yoğurmanız gerekmektedir.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun