ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Çikolata Soslu Muhallebi
Çikolata Soslu Muhallebi

ÇİKOLATA SEVERLERİ BURAYA ALALIM

  • KAÇ KİŞİLİK
    6 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    10 Dakika
  • PİŞİRME
    20 Dakika

Çikolata Soslu Muhallebi için Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik un
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya

  • Çikolata Sos İçin:
  • 1 paket krema (200ml)
  • 100 gr bitter çikolata

  • Üzeri için:
  • • Kavrulmuş fındık

Nasıl Yapılır?

Sütü ve şekeri bir tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtıp ocaktan alın. Başka bir tencerede tereyağ ile unu kavurun. Dikkat un yanmasın sadece çiğ kokusu gitsin.

Üzerine şekerli sütü yavaş yavaş ekleyip bir tel ile hızlıca çırpın. Kıvam almaya başlayınca yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Göz göz olana kadar pişirip kaselere bölüştürün.

Çikolata sos için kremayı kenarlarından köpürene kadar ısıtın. Sıcak kremaya çikolatayı döküp karıştırın. Biraz ılımasını bekleyip muhallebilerin üzerine bölüştürün.

Oda sıcaklığına gelen muhallebileri buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapın. Kıvamına, dokusuna ve tadına hayran kalacağınız muhallebiniz servise hazır.

BU TARİFİN İPUCU

Krema kaynamasın kesilebilir sadece ısınsın.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun