ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

O BİR KLASİK

  • KAÇ KİŞİLİK
    4 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    5 Dakika
  • PİŞİRME
    30 Dakika

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası için Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı erişte
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 5-6 su bardağı su ve et suyu karışımı
  • Tuz pul biber
  • karabiber
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

Nasıl Yapılır?

Öncelikle yeşil mercimekleri 5 dakika kadar haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Bir tencereye sıvı yağı koyuyoruz içine yemeklik doğradığımız soğanları koyup pembeleşene kadar kavuruyoruz.

Ardından salçamızı koyup biraz çevirdikten sonra et suyunu ilave ediyoruz. Kaynayan suya 5 dakika kaynatmış olduğumuz mercimekleri, tuzunu, baharatları ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.

Mercimekler yumuşamaya başlayınca erişteyi ekliyoruz. Erişteler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

BU TARİFİN İPUCU

Yeşil mercimekleri haşlarken kabuğundan ayrılmamasına dikkat edin.

Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun