ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Fındık Krokan
Fındık Krokan
TARİF DEFTERİNİZE EKLEDİNİZ

SADECE 2 MALZEME İLE

  • KAÇ KİŞİLİK
    4 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    5 Dakika
  • PİŞİRME
    10 Dakika

Fındık Krokan için Malzemeler

  • 1 Ölçü toz şeker
  • 1 Ölçü fındık kırığı

Nasıl Yapılır?

Tavamızı ocağın küçük gözüne alıp şekeri tavaya ekliyoruz. Şeker erimeye başlayınca ocağın altını kısık ateşe alıyoruz ve hiç başından ayrılmadan karıştırmaya başlıyoruz. Bu ayrıntı önemli lütfen kısık ateşe almayı unutmayın yoksa şeker yanar ve krokanlarınızın hem tadı hem de rengi bozulur.

Şeker hiç pürüz kalmadan eriyince ateşi kapatıyoruz ve fındıkları ekleyip hızlı bir şekilde karıştırıyoruz. Fındıkları kırarken çok ezilen fndık tozlarını ayırırsanız çok iyi olur. Çünkü o küçük fındık tozları krokanın rengini etkileyebilir.

Fındıklar tamamen şekerle kaplanınca yağlı kağıt üzerine kaşık yardımıyla lokmalık olacak şekilde servis yapıp soğutuyoruz.

BU TARİFİN İPUCU

İyice soğuyup sertleşince ağzı kapalı bir kapta uzun süre muhafaza edebilirsiniz. pasta ve tatlılarınızda kullanacağınız zaman ihtiyacınız kadarını rondodan geçirerek kullanabilirsiniz.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun