Yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine tuz, vanilya, tarçın ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Tost ekmeklerinin kenarlarını alın çapraz olarak ikiye bölün. Ekmekleri hazırladığınız karışıma batırıp 1-2 dakika dinlendirin.
Tavaya tereyağını alın. Ekmekleri orta ateşte kızartıp bir peçetenin üzerine alın. Hafif soğuyan Fransız Tostunuzun üzerine pudra şekeri, bal ya da akçaağaç şurubu gezdirerek servis yapın.
Fransız tostunuzun şekerini damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.