ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Labneli Patlıcan Salatası
Labneli Patlıcan Salatası

BİR KERE DENEYİN VAZGEÇEMEYECEKSİNİZ

  • KAÇ KİŞİLİK
    4 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    20 Dakika
  • PİŞİRME
    10 Dakika

Labneli Patlıcan Salatası için Malzemeler

  • 200 Gr. Labne
  • 3 tane kemer patlıcan
  • 3 küçük diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Nasıl Yapılır?

Öncelikle patlıcanları gelişi güzel delip közleyelim. Soyduğumuz patlıcanları iyice ezelim bir karıştırma kabına alalım. Üzerine rendelenmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağını alıp iyice karıştıralım.

Bu esnada patlıcanların ılık olması lezzetini içine çekmesi açısından önemli. İyice karışınca labneyi de karıştırma kabımıza alalım.

Labnenin dibinde suyu varsa onu eklemeyelim ki kıvamı bozulmasın. İyice karıştırdığımız salatamızın üzerine yağda tozbiberi kızdırıp süslüyoruz.

BU TARİFİN İPUCU

Közlenen patlıcanları bir poşete alıp 10 dakika dinlendirip terletelim ki kolay soyulsun

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun