ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Limonlu Cheesecake
Limonlu Cheesecake

İDDİA EDİYORUZ EN İYİ TARİF BİZDE

  • KAÇ KİŞİLİK
    8 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    10 Dakika
  • PİŞİRME
    40 Dakika

Limonlu Cheesecake için Malzemeler

    Tabanı için:
  • 1 buçuk paket yulaflı bisküvi
  • 1 kase fındık
  • 4 yemek kaşığı tereyağı

  • Ara katı için:
  • 2 paket labne peyniri
  • 1 paket sürülebilir beyaz peynir (pınar beyaz)
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 paket krema
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya

  • Üzeri için:
  • 3 tane limon
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 portakal suyu (yoksa 1 çay bardağı su)
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı nişasta

Nasıl Yapılır?

Bisküvi ve fındıkları robottan geçirip öğütün. Tereyağını eritin. Öğüttüğünüz fındık ve bisküvi karışımına döküp karıştırın. Kelepçeli kalıbın dibine yağlı kağıt, kenarlarına alüminyum folyo sarın. Kalıbın dibine bisküvili karışımı alıp sıkıca bastırıp buzluğu kaldırın.

Ara katı için miksere yumurta sarıları ve toz şekeri alıp 5 dakika çırpın. Sonra peynirleri ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine kremayı ekleyip çırpmaya devam edin. Limon kabuğu rendesi, un ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Pürüzsüz bir kıvam alınca buzlukta bekleyen bisküvilerin üzerine dökün. 180c fırının tabanına su dolu bir kap koyun. Isınan fırında 40 dakika pişirin.

Fırının kapağını yarım açık bırakıp içinde soğutun. Sıra geldi üzerinin kaplamasını yapmaya. Sos tenceresine limon kabuğu rendesi, limon suyu ve portakal suyunu ekleyin. Üzerine toz şeker ve nişastayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.

Ocağın üzerine alın koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pişen jöleyi ara ara karıştırarak soğutun. Dinlenmiş olan cheesecake in üzerine eşit bir şekilde dökün. En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.

BU TARİFİN İPUCU

Cheesecakeinizin üzerinin çatlamaması için fırına su dolu kap koymanız önemlidir.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun