ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL, Sende tarifini paylaş veya beğendiğin tarifi defterine ekle :)
Magnolia
Magnolia

İDDİA EDİYORUZ DAHA İYİSİ YOK

  • KAÇ KİŞİLİK
    4 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    10 Dakika
  • PİŞİRME
    20 Dakika

Magnolia için Malzemeler

  • 500 ml süt
  • 80 gr beyaz çikolata
  • 25 gr mısır nişastası (1 tepeleme yemek kaşığı)
  • 30 gr un (1 tepeleme yemek kaşığı)
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 1 paket vanilya ya da 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket çiğ krema
  • 1 kase çekilmiş bebe bisküvisi ve fındık karışımı
  • Çilek ya da muz

Nasıl Yapılır?

Öncelikle cam bir kabı buzlukta soğumaya bırakıyoruz. Bu kabı daha sonra tarifimizin altın dokunuşu için kullanacağız.

Sos tenceremize nişasta, un, süt ve şekeri alıp karıştırıyoruz. Pürüzsüz bir kıvam alınca ocağın üzerine alıyoruz. Yumurta sarısını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvam alana kadar orta ateşte pişirmeye devam ediyoruz.

Ardından ocaktan alıp çikolata, tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırarak erimesini sağlıyoruz. Karışımı cam bir kaseye alıp ılımasını sağlıyoruz. Bu sırada buzluktan çıkardığımız soğuk kapta soğuk kremayı hacminin üç katına gelene kadar mikserle çırpıyoruz. Bu aşamada mikserinizin hızlı olması işinizi kolaylaştırır. Kabarttığımız kremayı pişirdiğimiz karışıma bir spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

Sunum kabımızın dibine bisküvili karışımdan bir kaşık alıyoruz. Kenarlara dilimlediğimiz çilek yada muzları diziyoruz. Hazırladığımız magnolia karışımıyla dolduruyoruz.

Üzerine tekrar bisküvili karışımdan ekliyoruz. Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz. En az 2 saat buzdolabında beklettiğimiz tatlılarımız servise hazırdır.

BU TARİFİN İPUCU

Kremayı çırparken soğuk krema ve soğuk cam kap kullanmazsanız kabarma elde edemezsiniz.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun