ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Mahlepli Kandil Simiti
Mahlepli Kandil Simiti

ARTIK PASTANEDEN ALMANIZA GEREK YOK

  • KAÇ KİŞİLİK
    6 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    15 Dakika
  • PİŞİRME
    25 Dakika

Mahlepli Kandil Simiti için Malzemeler

  • 2 yumurta (birinin sarısını ayırın)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı dolusu toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • 4 + 4 /3 su bardağı un

Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabımıza önce sıvıları alıp toz şekerle beraber karıştırıyoruz. Üzerine unun yarısını, mahlep, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Kalan unu da yavaş yavaş ekleyip pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz.

Hamuru 15 dakika dinlendirdikten sonra şekil verebiliriz. Ben hamuru ikiye böldüm yarısını susamlı yarısını çörek otlu yaptım. Küçük halka şekli verdiğimiz hamuru önce pekmezli suya sonra susama batırıyoruz. Çörek otlu yapacaklarımıza da yumurta sarısına bir miktar pekmezli sudan ekleyip çırpıyoruz. Yumurta sarısını sürüp çatalla kenarlarına çizik atıp çörek otuyla süslüyoruz. 190c fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

BU TARİFİN İPUCU

Simitleri fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun