ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Mayasız Balon Pişi
Mayasız Balon Pişi

10 DAKİKADA HAZIR

  • KAÇ KİŞİLİK
    6 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    10 Dakika
  • PİŞİRME
    10 Dakika

Mayasız Balon Pişi için Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 4 su bardağı un

Nasıl Yapılır?

Öncelikle soğuk malzemelerin dolaptan en az yarım saat önce çıkmış olmasına dikkat edelim. Önce sıvı malzemeleri karıştırma kabına alalım ve bir tel yardımıyla çırpalım. Üzerine 2 bardak un ekleyip , unun üzerine tuz ve karbonatı atalım karıştıralım. 1 bardak daha unu ekleyip hamuru tezgaha alalım azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Unun hepsini birden eklemeyin yavaş yavaş ekleyerek yedirin.

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince hamurun üzerine bir kap kapatıp 10dakika dinlendirelim. Dinlenen hamuru merdaneyle yarım cm kalınlığında açalım. İster bıçakla ister bir kalıpla keselim. Yaklaşık 2 parmak yağ koyduğumuz tavada önlü arkalı kızartalım. Tüm hamur bitince arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serperek tüketebilirsiniz.

BU TARİFİN İPUCU

Kızartma esnasında tavayı sallamak pişilerinizin daha rahat kabarmasını sağlar.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun