ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Mozarellalı Patlıcan Pane
Mozarellalı Patlıcan Pane

AH BU NASIL BİR LEZZET

  • KAÇ KİŞİLİK
    4 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    15 Dakika
  • PİŞİRME
    20 Dakika

Mozarellalı Patlıcan Pane için Malzemeler

  • 1-2 tane kemer patlıcanı
  • Un
  • Galete unu
  • Yumurta
  • Mozarella Peyniri
  • 2-3 tane domates rendesi
  • 1 diş sarımsak
  • 1 küp şeker
  • Tuz ve sızma zeytinyağı
  • Kızartmak için sıvıyağ

Nasıl Yapılır?

Öncelikle patlıcanları alacalı soyup dilimleyin ve yarım saat tuzlu suda bekletin. Acısı çıkan patlıcanları kurulayın. Önce una, sonra yumurtaya ve galeta ununa bulayıp önlü arkalı kızartın. Diğer tarafta domates sosunu hazırlayın. Tavaya domates rendesi, zeytinyağı, şeker, tuz ve sarımsak rendesini ekleyip 3-4 dakika pişirin.

Mozarella peynirini bir parmak kalınlığında dilimleyin. Fırın kabının tabanına bir miktar domates sos yayın. Üzerine patlıcan dizin. Patlıcanların üzerine mozarella ve bir patlıcan daha koyup kalan domates sosunu üzerlerine paylaştırın.

180c fırında 10 dakika fırınlayın ve ince kıyılmış fesleğenle süsleyi servis yapın

BU TARİFİN İPUCU

Bu yemeği bekletmeden tüketmeniz gerekmektedir.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun