ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Orman Meyveli Pasta
Orman Meyveli Pasta
TARİF DEFTERİNİZE EKLEDİNİZ

MASTERCHEF'DEN TUĞÇE SİZİN İÇİN YAPTI

  • KAÇ KİŞİLİK
    6 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    15 Dakika
  • PİŞİRME
    10 Dakika

Orman Meyveli Pasta için Malzemeler

  • Tabanı için:
  • 1 paket kakaolu bisküvi
  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 4 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı çekilmiş fındık

  • Kreması için:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı labne

  • Üzeri için:
  • 250gr böğürtlen
  • 250gr frambuaz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • Yarım çay bardağı su

Nasıl Yapılır?

Öncelikle kremamızı yapıyoruz. Bunun için vanilya ve labne hariç tüm malzemeyi sos tenceresine alıp iyice karıştırıyoruz. Pürüzsüz bir kıvam alınca ocağa alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kıvam alınca vanilyayı ekliyoruz ve ocaktan alıyoruz.

Labnesini ekleyip iyice karıştırıyoruz ve soğuması için bir kaseye boşaltıyoruz. Bu sırada meyveleri , şekeri , nişasta ve suyu bir tavaya alıp bir iki defa karıştırarak pişiriyoruz. Fazla karıştırırsak meyveler parçalanacağı için dikkatli oluyoruz. 4-5 dakika pişen meyveleri de soğuması için bir kaba boşaltıyoruz.

Sıra geldi tabanı hazırlamaya. Bisküvileri robottan çekip üzerine fındık ve eritilmiş tereyağını ekliyoruz. Kuru bisküvi kalmayacak şekilde iyice karıştırıyoruz. 26cm lik bir kelepçeli kalıbın dibine yağlı kağıt seriyoruz ve bisküvinin yarısını ekliyoruz. Elimizle iyice bastırıp sıkı bir taban oluşturuyoruz.

Üzerine kremamızı ekliyoruz ve kalan bisküviyi koyuyoruz. Düz bir zemin oluşturduktan sonra soğuttuğumuz meyveleri döküyoruz. Pastamızı servisten önce iyice soğutuyoruz. Yeterince soğuduktan sonra nefis pastamız servise hazırdır.

BU TARİFİN İPUCU

Bu pasta dinlendikçe lezzetleniyor.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun