ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Pembe Arpa Şehriye Salatası
Pembe Arpa Şehriye Salatası

BU SALATA RENGARENK

  • KAÇ KİŞİLİK
    8 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    20 Dakika
  • PİŞİRME
    15 Dakika

Pembe Arpa Şehriye Salatası için Malzemeler

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 1 kase taze nane
  • 1 kase maydonoz
  • 1 kase dereotu
  • 7-8 tane kornişon turşu
  • Konserve mısır
  • Konserve mantar
  • 1 tane kırmızı etli biber
  • 2 tane havuç

  • Arpa şehriyeleri haşlamak için
  • 4 bardak pancar suyu
  • 3 bardak su

  • Salata sosu için
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 limon suyu
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağ
  • Tuz

Nasıl Yapılır?

Tüm yeşillikleri ve salata malzemelerini ince ince doğrayın. Pancar suyu ve su karışımını tencereye alıp kaynatın. Kaynayan suya biraz tuz atın (kullandığınız su turşu suyuysa tuz atmayın) 2 bardak şehriyeyi iyice yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin ve süzün. Süzgeçte soğumaya bırakın. İyice soğuyunca salata malzemeleriyle birleştirip sosunu dökün ve karıştırın. Salatamız yenmeye hazır.

BU TARİFİN İPUCU

Arpa şehriyeyi süzme esnasında üzerine soğuk su tutmayın.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun