ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Pesto Soslu Makarna
Pesto Soslu Makarna

TAZE FESLEĞENLE MAKARNANIN MUHTEŞEM UYUMU

  • KAÇ KİŞİLİK
    4 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    10 Dakika
  • PİŞİRME
    20 Dakika

Pesto Soslu Makarna için Malzemeler

  • Yarım paket istediğiniz makarna
  • makarnayı haşlamak için su
  • 7-8 dal taze fesleğen
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 100 ml. sıvı krema
  • 4 çorba kaşığı parmesan peyniri rendesi

Nasıl Yapılır?

Tencereye su koyuyoruz. Kaynadıktan sonra biraz tuz ilave ediyoruz ve makarnalarımızı atıp, haşlanmalarını sağlıyoruz. Mutfak robotuna fesleğen yaprakları ve dolmalık fıstığı alıp çekiyoruz. Sarımsaklarımızı soyup, ilave ediyoruz ve çekmeye devam ediyoruz. Zeytinyağımızı da katıp, hepsini bir güzel karıştırıyoruz. Parmesan rendesinden bir kaşık kenara ayırıp kalanını ekliyoruz.

Makarnamız istediğimiz yumuşaklığa ulaştığında süzüyoruz. Tüm malzemeyi bir tavaya veya sos tenceresine ekleyip, içine kremamızı katıyoruz ve yaklaşık olarak 1-2 dakika kısık ateşte karıştırarak, pişiriyoruz.

Süzdüğümüz makarnayı bir kaba alıyoruz ve hazırladığımız sosu üzerine dökerek, harmanlıyoruz. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine parmesan rendesi serperek, sıcak olarak servise sunuyoruz.

BU TARİFİN İPUCU

Parmesan yerine eski kaşar peyniri kullanarakta yapabilirsiniz

Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun