ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Pırasa Mücveri
Pırasa Mücveri
TARİF DEFTERİNİZE EKLEDİNİZ

MÜCVER SADECE KABAKATAN MI OLUR?

  • KAÇ KİŞİLİK
    4 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    20 Dakika
  • PİŞİRME
    20 Dakika

Pırasa Mücveri için Malzemeler

  • 500gr pırasa (ayıklanmış hali ile 500gr)
  • 100gr kadar beyaz peynir yada lor peyniri
  • 1 yumurta
  • 1 havuç
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 3 yemek kaşığı beyaz un
  • Tuz
    pul biber
    karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

Pırasaları ince ince kıyıyoruz. Bir tavaya az bir miktar yağ alıp pırasaları tuzunu da atarak iyice kavuruyoruz. (Tavada hiç su kalmamalı) Mücver çok çabuk kızardığı için pırasalara ön pişirme yapmamız gerekiyor.

Kavurduğumuz pırasaları bir kaba alıp soğutuyoruz. Soğuyan pırasaların üzerine tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırıp mücver harcımızı hazırlıyoruz. Kızgın yağda iyice kızartıyoruz. Biraz ılınınca servis yapabilirsiniz.

BU TARİFİN İPUCU

Yanında sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun