ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Pratik Lazanya
Pratik Lazanya

BU TARİFLE LAZANYA YAPMAK ÇOK PRATİK

  • KAÇ KİŞİLİK
    4 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    25 Dakika
  • PİŞİRME
    25 Dakika

Pratik Lazanya için Malzemeler

    İç Harcı için;
  • 400 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 Kaşık salça
  • Tuz ve karabiber
  • Sıvıyağ
  • 1 çay bardağı su

  • Beşamel Sos için;
  • 2 kaşık tereyağ
  • 2 kaşık un
  • 2 su bardağı süt
  • tuz ve karabiber

  • Lazanya hamuru ve rendelenmiş kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

Bir tavaya yağı ve soğanı alın kavurun. Soğan yumuşayınca kıymayı ekleyin üzerine tuzunu atın. Kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurun. Salçasını ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Karabiber ve suyunu ekleyin. Suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.

Şimdi beşamel sosu hazırlayabilirsiniz. Bir sos tenceresine tereyağını alıp eritin. Üzerine unu ekleyip kavurun. Unun kokusu çıkınca sütünü ekleyin ve sürekli karıştırın. Sos kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberini atın. Kıvam alınca ocaktan alın.

Fırın kabınızın tabanına önce beşamel sos sürün. Üzerine kıyma ekleyin. Onun üzerine lazanya yaprağı dizin. Tekrar beşamel , kıyma , kaşar ve lazanya yaprağı olacak şekilde malzemeniz bitene kadar pişirin. Son kat lazanya yaprağının üzerine başamel sürüp bolca kaşar peyniri serpiştirin.

180c fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca 10 dakika dinlendirip servis yapın.

BU TARİFİN İPUCU

Lazanyanızın lezzetli olması için içine istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun