ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Tahinli Cevizli Rulo Kurabiye
Tahinli Cevizli Rulo Kurabiye

TEK KELİMEYLE BAYILDIK!

  • KAÇ KİŞİLİK
    8 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    20 Dakika
  • PİŞİRME
    25 Dakika

Tahinli Cevizli Rulo Kurabiye için Malzemeler

  • 200gr eritilmiş ılık tereyağ
  • 1 büyük çay bardağı şeker (daha tatlı sevenler şekeri çoğaltabilirler)
  • 1 su bardağı yoğurt (oda ısısında)
  • 1 yumurta (oda ısısında)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

  • İçine sürmek için:
  • Tahin
  • Toz şeker
  • Çekilmiş ceviz (biraz iri olsun)

Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabımıza ılık tereyağını ve şekeri alıp bira karıştırıyoruz. Üzerine yoğurt ve yumurtayı da ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamına gelen hamurumuzu strech filmle kapatıp yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.

Dinlenen hamurdan büyük bir parça koparıp bıçak sırtı kalınlığında merdaneyle açıyoruz. Kenar fazlalıklarını kesip içine tahin, toz şeker ve ceviz koyup üç kat olacak şekilde kıvırıp rulo yapıyoruz. İki parmak kalınlığında kesip tepsiye diziyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çiziyoruz. Ben bir kısmına susam attım çok yakıştı. 180c fanlı sıcak fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

BU TARİFİN İPUCU

Bulunduğunuz ortam çok sıcaksa hamuru parçalar halinde buzdolabında tutabilir kullanacağınız kadarını çıkarabilirsiniz.

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun