ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Yalancı İşkembe Çorbası
Yalancı İşkembe Çorbası

BAKMAYIN ADININ YALANCI OLDUĞUNA TADI SONUNA KADAR GERÇEK!

  • KAÇ KİŞİLİK
    6 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    5 Dakika
  • PİŞİRME
    15 Dakika

Yalancı İşkembe Çorbası için Malzemeler

  • 500 gr tavuk göğüs
  • 6 bardak su
  • 4 kaşık un
  • 100 gr tereyağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 limon
  • Kırmızıbiber
  • Tuz

Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuk suyla birlikte haşlanır. Haşlandıktan sonra küçük parçalar halinde didiklenir. Yağ ve un kavrulur. İçine 2 su bardağı kadar soğuk su konur. (Topaklanmaması için.)

Sonra tavuk suyu eklenir. Kaynadıktan sonra tuz ve didiklenen tavuk parçaları içine atılır. Sarımsaklar rendelenip içine atılır. Kıvamına göre gerekirse su eklenebilir. Biraz piştikten sonra terbiyesi için ayrı bir kapta limon ve yumurtanın sarısı çırpılır ve çorbanın içine eklenir.

En son aşamada yağ ve kırmızı biber eritilir, çorbanın üzerine dökülür.

BU TARİFİN İPUCU

Arzu ederseniz servis esnasında sirke kullanabilirsiniz.

Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun