ÜYE GİRİŞİ Hesabınız yok mu ? veya ÜYE OL
Yalancı Profiterol
Yalancı Profiterol
TARİF DEFTERİNİZE EKLEDİNİZ

ADI YALANCI TADI GERÇEK

  • KAÇ KİŞİLİK
    8 Kişilik
  • HAZIRLAMA
    10 Dakika
  • PİŞİRME
    30 Dakika

Yalancı Profiterol için Malzemeler

    • 1 paket tuzsuz etimek
    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı şeker
    • 1lt+1 bardak süt
    • 1 paket toz kremşanti

    Çikolata sosu için:
    • 2 yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1/2 bardak şeker
    • 1 bardak su
    • 1bardak süt
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 100 ml krema (arzu edilirse 200ml de kullanılabilir)

Nasıl Yapılır?

Önce etimekleri küçük küçük kırıp bir kenara alıyoruz. Sonra muhallebisi için tencereye un ve şekeri alıp karıştırıyoruz. Üzerine sütü ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ateşten aldıktan sonra toz şantiyi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kırdığımız etimeklerin üzerine muhallebiyi döküp iyice karıştırıyoruz ve bir kenara alıyoruz.

Bu sırada çikolata sosu hazırlamak için sos tenceresine un, kakao, şeker, su ve sütü alıp iyice karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz. Pişen sosumuza parlaklık vermesi için tereyağı, lezzet vermesi içinde krema ekleyip karıştırıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.

Sonra servis kabımıza ya da tatlı cuplarımıza önce biraz çikolata sos, üzerine etimekli muhallebi, üzerine antep fıstıklı çikolata ve tekrar çikolata sos döküyoruz.

Buzdolabında yeterince soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.

BU TARİFİN İPUCU

Etimekleri kırarken kabaracağını da düşünüp çok büyük olmamasına özen gösterin

Yapılışı İzle
Yorumlar ( 0 )
BU TARİF İÇİN Henüz Hiç Yorum Yapılmamış :(
YORUM BIRAKMAK İÇİN GİRİŞ YAPIN

Hoşunuza gidebilecek tarifler DAHA FAZLA TARİF

Bu Haftanın Anketi
Yeni tariflerden haberdar olun